Das Menü im Überblick

Vorspeise

immer enthalten

Cremesuppe von Fingermöhren

mit Kokos und Ingwer

^{Allergene: g, i, k, alc}

Hauptspeise

Ragout vom grünen Spargel

mit Pilzen und kleinen Kartoffel-Linsen-Klösschen

^{Allergene: g, i}

Lammrücken mit Kräuterkruste

mit Thymianjus, Rissolé Kartoffeln und Bohnengemüse

Allergene: g, i, alc

Geschmorter Kalbstafelspitz

mit Bechamel Kartoffeln und Frühlingsgemüse

^{Allergene: a1, c, g, i, j, k, alc}

Dessert

immer enthalten

Mango-Amarettini-Trifle

der süße Abschluss

^{Allergene: a1, c, g, h3, u, alc}